穗苑

供されるのは、季節ごとのコース料理。点心をはじめ、細かい細工が施された一品やフォアグラ入りの蜂の巣など、本場の広東料理を楽しめます。一期一会の味わいは、特別な日の食事にも最適。

コースの最初に供されるのは、歴史が息づく広東省英徳市原産の紅茶『英徳紅茶』です。英国皇室で称賛され、欧州にもその名を知られたという銘茶。淹れ方のひと工夫が香り深い余韻へと導きます。

メインダイニングのほか、個室が完備されているのもうれしいところ。6名で貸切利用の場合は、点心プレゼントのサービスも。本場さながらの広東料理を囲む充足感に満ちた時間を、大切な人と共有できます。